@bangtie 之前在星巴克兼职过,一般真正的奶茶的成本是比果茶的成本高的,星巴克卖的比如桃桃乌龙茶就是乌龙茶底+桃肉果酱+冰+水这样的,卖30多,外面的奶茶店也差不多,无非是把桃肉果酱换成百香果酱之类,亦或者是切几块水果进去,但水果是不是现切,是好果还是烂果这也都不得而知(之前爆料过茶百道和上海少妇用的是烂果)
而真正的奶茶是真奶+真茶,星巴克不做奶茶,但咖啡的牛奶统一用的是安佳(大中华店,江浙沪门店用的可能有所差异,之前在老家看到过用的是优诺),看到过1点点悦鲜活版本用的是悦鲜活A2(1..其它版本没注意是奶还是植脂末),霸王茶姬(味全)、茶颜悦色、喜茶奈雪牛乳版用的也是奶+茶,他们的这些成本是比果茶要高的(毕竟不是兑的纯净水.jpg),至于书亦、蜜雪的那些便宜的非牛乳版本的当然是植脂末了。
其实你喜欢喝果茶喝蜜雪冰城就行,蜜雪冰城用行动告诉你果茶就是这个价(同口感和配方的蜜桃四季春才七块钱不是),也告诉了你10块钱买不到真奶(因为他们的奶茶用的也是植脂末)