最近老婆很想吃牛肉火锅,特别想吃吊龙,万能的坛友们,关山这边哪里可以买到新鲜的吊龙
去店里吃撒
@OCT_Group 想在家里做,更新鲜,另外我动手老婆会很开心,比她在外面吃香
不懂就问,吊龙是啥
@SPRO 应该是牛身上的一个部位
盒马
@SPRO 公牛还是母牛
我买过新鲜的,有一股酸味,和店子里不一样,好像是没有排酸的原因,调料也不如店子里,还是去店子里吃吧
去山姆买别的好品质的肉代替吧,我也没找到
群光负一楼超市,有个专门卖牛肉的,叫来福。 在里面卖了很多年新鲜牛肉了,品质很好! 你可以早点去买,也可以叫老板给你留着。
一大清早,去新竹路买。这个东西 起早去就能买到 但是难点在于刀工,你回家切不好的。潮汕牛肉关键就是切肉的师傅,你纹路切的不对,肉咬不动。新鲜肉很难切,你冻了再切,又不新鲜了。