肥肥虾庄的菜单首页就写了，店里虾子不去虾线，介意的顾客误点。
不去虾线就不去吃，让他生意黄了，关键武汉还有一部分人不介意有没有虾线

你怕不是被PUA久了。
给个差评天经地义的事情，是不是被老板dui了，上升到道德层面对你进行攻击，来这里寻找认同感？
中国餐饮，特别是苍蝇馆子，无门牌外卖店，九成九卫生都不过关，你的差评都可以随便给，你这搞得自己还有心理负担，没必要没必要。
虾线理论上可以吃，消化系统嘛，蛋白质吗，什么重金属残留之类的，及其微量不影响，去不去都可以吃。
但是去了，显得更优雅，也是一种态度，更卫生，去了更好，也是餐饮人的一种选择。
但你作为消费者有选择权也有评价的权利，极为合理。
正如，当下为粤菜为尊，不是因为单纯口感，也不是因为单纯好看，在卫生这块，细节处理的比其它菜系要好，就有大幅溢价。

听我一言，吃龙虾还是自己做吧，就是洗虾子去虾线麻烦点，但是肯定比馆子干净。

干净一点的龙虾从来都不洗的，还在乎什么虾线

@jam40258 共勉

@K35 有道理

@ruidebaba 不行啊 虾头我都不留何况虾线

@YJ18202759051 是这个道理

@muronglishuai 龙虾哪来的干净，游泳池的消毒水都不敢说自己水源好

@ruidebaba 赞同，去虾线之后肉都散了

江浙那边做小龙虾不挑虾线，说去掉虾肉就不Q弹了

小龙虾的粑粑和生蚝的粑粑都差不多吧。生蚝好像没什么人挑剔那坨黑色的。 主要看养殖环境污染严重不严重 - 主要指重金属之类的非有机污染。另外如果捕捞起来后在清水养的时间长，粑粑也会排出很多。
既然选择了吃小龙虾，我反正不在乎什么干不干净的，就当喝了牛瘪汤，造就完事。

可以不去吃啊 人家明明写了不去虾线 还要去吃 事后给差评 就挺绿茶的

@ruidebaba 你这有点扯了，不去虾线纯粹是懒，我做过对比的，去和不去，口感根本没区别

@ruidebaba 你自己吃不到新鲜的虾子不要怪虾线，基围虾确实 存在这种情况，但是小龙虾不存在的，因为小龙虾本身肉质紧，另外我之前开虾店的，你也可以去请教一下潜江虾皇的 老板，看他怎么说。

@ruidebaba 昨天这个问题就讨论过了，我们家自己做小龙虾都是去虾线的，口感真没啥区别，
为了不一家之言，我还特意问了我表哥(汉阳开海鲜店的)，他说小龙虾肉质和虾线没关系，新鲜现做的鱼虾蟹肉质都是紧实富有弹性的，像那种软趴趴，口感很棉散的，基本都不是现杀现做的，至于为啥现在很多店里不去除虾线，纯粹是节省劳力，还美其名曰：保持肉质弹性，就是扯淡

去虾线有得觉得虾肉散了 不去虾线有的觉得麻烦
有多样性的需求自然有多样性的商品

去虾线肉质不Q弹了？这尼玛是被PUA傻了吧，用你的脑子想想，一个肠子跟你肉质Q不Q弹有什么关系？

@cyc140123 ？谁说写了的？？？？

@Venkate 生蚝和小龙虾比不了吧。。。

@rookien95 说的是健康，懒这个话题不讨论

@lierye Q弹和虾线没多大关联，主要是烹饪步骤。这些人被网络污染了 ，自己做过就晓得了

没毛病。这是你的权利

服务差，脾气大，B事多而已

昨天菜场买虾子，4斤多，去虾线老板两个人花了5分钟吧，我回来洗，去头花了1个多小时，感觉去虾线没耽误多少时间，应该是会影响Q弹

我们江浙沪做小龙虾没有去虾线的。去了后会影响肉质口感的。。这两天一年一度的江苏盱眙国际龙虾节要开始了，有大型演唱会表演，过友们可以去看表演吃龙虾，都是没有去虾线的，去了别人是不认可的，吃的时候自己一抽就去掉了。。但是湖北这边确实会去虾线，还在壳上开口，做之前会油炸来保持肉的紧致，江苏那边是不油炸的，湖北的做法在江浙沪没有市场。

@tripper 生蚝因为是海里的，海鲜给人映像是海里的生物，吃海藻，海草，小鱼虾等水生生物应该会干净很多。但事实是我们内陆买到的生蚝和小龙虾一样都养殖的，都有受到污染的可能。

@tripper 一想到虾线里面是坨粑粑就没心情吃。
小学开始就自己钓虾吃了，从来都是去虾线，刷干净虾肚子，不去虾线真过不了心里那关，吃不下口，包括基围虾也是。

我吃的店餐单都写了 你去的什么店 那就不清楚了

去虾线后要第一时间用油过一下就不散，一样Q！

@xiaonichen 湖北这块，我有记忆的是10年前吧还都是去虾线的，没有一家不去的，不去就扯皮

@sun38890977 确实

@cyc140123 大店子会写，但是不合理。小店子还是有很多不写的

@HISHINE 都是想省人工，以前都是去的，不仅去还要洗，虽然是用洗粉洗。