看了一下泡功夫茶的视频，工续太多，越好的茶越讲究。我需不需要买把紫砂壶来泡？总不能往茶杯里一扔泡一天那么喝吧，未免有点牛嚼牡丹。但是专门去配套茶具，又觉得太麻烦。

这一大块饼，有点发愁。

价格分别是多少？

@Jasper 就是不知道所以不好分辩质量的好坏啊。

一个是生茶，一个是熟茶。生茶有茶碱，白天喝提神。熟茶适合晚上喝，冬天喝，吃完饭喝，刮油养胃。

其实也不是所有的普洱茶都有收藏价值，现在市面上大部分的普洱都是拼配的，纯料很少，更不用说古树茶。大部分只能做饮品，不能做藏品。不过如果保存方法得当，通风干净干燥，普洱基本上是放不坏的，放久一点，口感更醇厚柔和，新茶比较烈。

　　
右边云南七子饼8582是比较传统的青茶，总的来说，生普更适合存放，鉴于楼主本身也是新手，又是冬天，建议喝熟普。如楼上说的，生茶有茶碱，晚上就不要喝了。

　　
你可以把茶饼撬成一小块一小块，放在茶叶罐里，如果有条件，用陶罐最好，普洱和红酒一样，要透下气再喝。记得是一层一层顺着纹路和条索去撬，尽量保持茶叶的完整，别全捣碎了。

　　
如果没有紫砂壶，又不会挑选，就别乱买了。现在紫砂很难买到好的，便宜的100%都是化工泥，即使在茶叶店贵得要死的壶，或者去宜兴，泥料也未必可靠，紫砂造假太多，水太深。

　　
拿盖碗泡普洱是一样的，我个人反倒是喜欢用盖碗泡茶，前提是你要会用盖碗。上班族最方便的是买一个飘逸杯，记得买玻璃的，耐高温的，淘宝上有卖。不建议把茶叶放在杯子里面浸泡太久，任何茶叶都一样，用飘逸杯的目的就是快速出汤。

　　
要洗茶，用沸水。第一遍泡1分钟左右，然后倒掉；如果普洱太陈，第二道茶冲进去也立刻倒掉。第三道冲水进去放10几秒，出汤就可以喝了。普洱很耐泡，茶馆一般7-8次会换茶，实际上自己喝，不那么讲究的，泡10次多，喝一天也可以。

@Anotherchance 请推荐一些好茶吧。Spring Beak回国，想买几包中国茶叶回去送导师。

@Anotherchance 在哪里，要怎样才能买到好的紫砂呢？

@Anotherchance 谢谢你的耐心解答。专业爱茶之人，学习了。那我就从熟饼开始。

@Anotherchance

好喝吗？

@Alexander 罐子不错。

@Alexander 哈哈。看茶叶的条索还不错。最好洗两遍茶，不要闷太久了。
喝的时候自己感觉一下，有些茶渥堆时没有发酵好，或者是湿仓茶，喝起来挂喉，嗓子不舒服，好茶会比较柔和，顺口。

@orich
Spring Beak是三月吧，待到4月会有新茶上市，绿茶可以买一些。
铁观音的香气比较好，但我认识的外国人比较喜欢红茶和熟普，这种全发酵茶。你买些普洱饼、砖，也可以，还可以配个架子，摆着当摆饰。
武汉有茶叶市场，你可以多转转。

@Alexander @orich

紫砂不好挑，我自己也不太会。市面上大部分是机器壶，或者勉强半手工壶。主要是泥料，紫砂矿大部分都封了，制壶者家里存下的好泥料，不是轻易淘得到的。所以，万以下的壶，我个人以为都没有太多价值，也不会太真。

@Anotherchance 瀑布汗……喝茶都得土豪才喝得了了啊

@gocome
看每个人的理解吧。喝茶原本应该是简单朴素的事情。
我觉得不在繁琐的步骤，贵重的器皿，而在于礼仪、喝茶人的心情。坐在陋室，用粗陶装一碗粗茶，也是喝茶，并不是非要坐在精心布置得雅致的茶馆，用精致的瓷器，喝贵的。那样太附庸风雅了。
我有朋友去云南，和茶农一起采野生茶，用瓦罐烹来喝，幕天席地。然后这些采下的茶，被茶商收购走，高价转手卖掉。野生的好茶，经过层层包装，城市的普通人喝不起了。
茶艺的文化，茶道的细节，很可惜现在大部分都是用这些价值的东西来衡量，走偏了。

推荐一部央视纪录片《茶，一片树叶的故事》，有兴趣的可以看看。

@Anotherchance 不是不是。比如说泥料，好的泥料肯定对茶有好处啊。这说的是茶的品质。不是说价格贵重。问题是好的东西就不便宜。
顺便再问个问题，我喝茶的话就胃酸多，大概和茶的碱性有关系，有没有什么推荐呢？

@Anotherchance 专家啊
我都是立顿袋泡茶- -

@gocome 紫砂泥有矿物质，对茶性的释放、对身体都好。但是化工泥就不行了。
茶的品质主要在于产地、工艺；但茶的价格有一大部分在包装。
胃不好就试下全发酵茶，红茶算是最温和的。熟普和湖南黑茶可以试试。绿茶和乌龙茶可能不适合你。

这也是比较笼统地说，具体的茶性和你身体的适配，你要自己感觉。

最后就是，喝茶不要太浓，不要浸泡太久。

@Anotherchance

论口感红茶最好 绿茶次之
乌龙普洱口感并不好
具体推荐金骏眉 黄山云雾 太平猴魁 六安瓜片都还不错