你最喜欢吃猪肉的哪个部分的肉? |
吃过热干粉和热干馄饨,都不如热干面好吃。
武汉人喜欢吃芝麻酱,但是和北京人喜欢吃芝麻酱其实还有点不同。武汉只有拌主食才吃芝麻酱,北京是一切都蘸酱。
@tianwei0824 纯芝麻酱是黑色的 有点苦 一般都要掺一些花生酱
@gakkisama 我也觉得。本来吃凉面就是为了一个清爽,放了芝麻酱的凉面真的好腻,太难吃了。
我记得小时候凉面都是不放芝麻酱的,蒜水/黄瓜丝/红油/醋这种,应该算川渝做法吧?加芝麻酱不知道哪的做法,服了
@Fr_F2 芝麻有黑有白哦
苦是炒糊了呢,你可以试试看纯芝麻酱,加盐加水调开,另外加花生碎,和调料拌面。就是各种虾店那种搞法,香的
@Jingxuan 虾店是什么啊
@mcmagni 是的 打错 了
@letiankaimen 早点的凉面不如虾店的凉面好吃。。
@tianwei0824 我才发现我买的名字就是黑芝麻酱...... 收藏了 下次试试你这个配方
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