之前经常吃那种真正发酵的酸奶,味道非常酸,吃起来像豆腐,真的一点点糖和复杂的添加剂都没有,自己经常拿来做muesli和沙拉。现在回来发现超市里的酸奶都是添加了很多糖的酸奶,不是很健康.
如果追求完全无糖无添加的,可以买个酸奶机自己在家做,很多教程貌似并不复杂 。 我看我同事朋友圈经常有妈妈做给小孩吃。
用酸奶机自己做,然后买希腊酸奶过滤器或者过滤纱布,过滤掉乳清就好了。
如实 无糖的
简爱
卡士
买个酸奶机吧,何止不复杂,就和蒸饭一样简单,倒牛奶、倒发酵菌粉。
简爱+1
新疆兵团的。
老汉口的还可以
如实酸奶,配料表就只有奶跟菌
社友的生活真是有品质,还得百度才知道英文什么意思
不想要有添加剂,就自己做。用酸奶机真的得很简单,纯牛奶和酸奶发酵菌按比例倒进去,插上电几个小时就好了。不过自己做的就是口味偏酸
如实,或者酸奶机自己做
蒙牛的,新款,沃尔玛山姆专供的,2.5升的桶装。比和润的还要好。
无任何添加的酸奶真不好喝
天润,卡士。不要买常温酸奶,乳酸菌是死的
卡士纸盒版的
容器煮沸消毒~~~5份纯牛奶,一份老酸奶搅拌均匀~~~加热至60度左右(略烫手)~~~电饭煲保温10小时以上~~~完成。 酸奶机,菌种全不用,太简单。
简爱好像是智商税,看过报道