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前段时间,武汉有一个咖啡品牌,因为“油饼包烧麦”咖啡套餐火了。
不正咖啡创始人张镇告诉我,这个单品套餐,在工作日一天能卖100份左右,周末可以卖200~400份。
套餐最初的创意,来自隔壁是一个当地老字号油饼店,其店内的油饼包烧麦是武汉人必吃早餐,因为看到很多人带着油饼来买咖啡,干脆就出了这个套餐。 (PS:老板和油饼店是亲戚)
@gakkisama 淘宝上有卖的不
@gakkisama 严氏的确实好吃,我也经常去买他家冻好的。
@gakkisama 买速冻的自己回去蒸吗,味道差不多?
@kangshifu 还可以 可能比店里没那么湿润
@tacoTuesday 是油饼炸好了切开,里面塞烧麦的。跟糯米包油条同理
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