猪肉少吃

热干面涨价忘记啦

每个餐饮一条街里，总有那么几个搅屎棍，做生意不行，只能动点歪心思了。

@Bayern1120 汉口这边热干面4元已经7,8年没有变过了，现在也没有地方涨价。有些新小区较多的区域，还有大量刚开张的早餐店，4元热干面送鸡蛋，送豆浆。

可以减量

所以 烤肉走起 糖醋排骨走起 多吃点猪肉以免后患 还便宜

现在的GDP 是二十年前的十倍，可是物价涨了不止十倍，我手里的钱数看着大了很多，购物力还是和二十年前一样，这种字面上的增长有意义！？

先是国家经济看上去更大（未必突显出强）了，再是阶层差距也在拉大，此消彼涨，里外相抵消底层的生活水平不变，富人们则抢走了整个经济新增的那部分财富的绝大多数，如此一来最富与最穷之间的差距越拉越大，消费市场的增长力越来越疲乏。

我不是在诉苦，我也不是嫌自己没得到国家富强的好处，我只是觉得真的，这么干不对。

餐饮几个人随便吃下就几百没了，无论是否涨价，我感觉也吃不起

小龙虾的餐厅这几年是一直在涨

还没呢，有个延迟效应的。猪肉价格才涨两月。猪瘟到猪肉价格上涨也过了很长时间

特别要看到，明年是全面建成小康社会的收官之年，如果届时猪肉供应出现严重短缺，价格上涨超出普通群众的承受范围，建成小康之年和群众吃不到、吃不起猪肉，将会严重影响全面建成小康社会的成效。

1 猪的传导有几个月延时性，10块到20块，这个已经在各行各业发生，对于20奔向30的路上，这个传导即将发生
2 其实很多已经在涨价了。楼主你的样本再大点，可能会发现，基本上都在涨价。举几个例子，软件园的蔡林记，很多东西涨价了两次，正新鸡排10块涨到了12块，我楼下的兰州拉面年初一碗面涨价了4块，然后七月倒闭了，开了三年，火了三年，瞬间倒闭。
3 餐饮，三个成本，房租，人力，原材料，原材料成本上涨20%最终会影响净利润大概3-5个点左右，也就是100块的营收，你能赚十几块变少了，还能赚几个点到十个点，还有10个点，但如果房租涨20%到30%，净利润会吐掉10个点，基本干不下去了。
4 客流量大的暂时扛得住。客单价稍高的，暂时也坑得住。连锁的也有规模效应也扛得住。扛不住的是小商家。日均不到200人的，客单价在15以下的，单日2000营业额不到的，估计很难。
5 国家会有适当的对冲策略。猪肉储备会释放出来。

已经号称要释放战略储备了，同时大力鼓励猪肉进口。

@TDGK 除了房子这种很贵的涨了10倍左右，还有哪些涨了十倍以至于买不起？小汽车，20年前要10年工资才能买一台，现在一年工资可以买一台。电脑，20年前要一年工资，现在一个月工资。手机，20年前需要半年工资，现在半个月工工资。固定电话，20年前需要半年工资，现在免费安装。宽带，20年前需要几个月工资，现在只需要一个星期工资。早餐，20年前2块钱，现在6块钱。水果，20年前很多人吃不起，现在很多人可以每天吃。大学学费，20年前需要半年工资，现在只要一个月工资。小学初中学费，20年前需要一两个月工资，现在几乎免费。
总体来说，除了房价高不可攀，基本生活消费相对收入已经大大降低。究竟有哪些物价翻了10倍以至于觉得收入没啥变化呢？

印的钱太多了，房价不涨物价涨，总有一个适合你

@ghsy2008 主要说的是日常消费支出，吃穿用度，很多粮食类物价涨了不只十倍了，当然货币也同样的在贬值，所以看似口袋里钱比过去多，人均高了，但是购物力和过去不相上下，高一点低一点，出入不大。

感觉这种数字游戏没多大意思。

@ghsy2008 那说明你现在收入还可以，实际上中国还是有很多穷人的，你可以少吃点没关系，穷人吃不起饭会怎么样？陈胜吴广？

陈胜吴广不是吃不饱，是丢了工作吧?

猪肉涨价？只有你买的涨价了。我亲戚就是养猪的。200一头活的成猪，相当于还不到一块钱一斤，就是瘟疫影响的，别个都说不收，压低价格，你真以为没有猪肉了，自己在交智商税。
别个搞餐饮有的是 渠道，赚的就是你这种人的钱。

今年小龙虾都几块钱一斤，怎么没有见店里油焖大虾降价了。智商税还交少了。或者说你就说搞餐饮的？

现在是折腾。
对美的猪肉进口征收62%的关税，还是我记错了，是征收92%
对越南的猪肉进口。。。。
好像，今年越南从美国进口了不少猪肉。。。
难道中美一定要对抗吗？
听讲座，美国的观点是：市场资本主义vs国家资本主义，是一场你死我活的战斗。
我操。

现在餐饮行业食材的成本占比最多也就20%，另外30%主要是房租水电人工。

老家的粉涨了1块钱，而且肉的量更少了

卤牛肉 从50涨到了 60 每斤，猪肉我已经两月没吃了，自从我家猪患非瘟死光了之后，

降价的时候是否会降价

公司旁边的汤粉、热干面都是4块，3年没有涨价

@ganggecz 100% 我觉得你说的很有道理 ，有时需要斗斗 才行。

一直以来中国有一部分猪肉都是向美国进口的，但是自从中国处处受到美国阻挠之后，很多合作都渐渐取消了。据说中国取消猪肉订单，美国4000吨猪肉订单被取消了

锅盔涨了, 鲜肉已经6元了....

看来房租也要涨价30%了，要不怎么吃的起猪肉。