|
小红书热榜已修复 |
有想开咖啡馆的吗
有想开咖啡馆的，能不能建个群一起交流啊
共收到28条回复
我14年开过，陪了10多万，后来发现算好的了，光谷这片zoo coffee，咖啡陪你，咖啡巴士，demo coffee什么的纷纷死掉，都亏了好几百万，你先想好要亏多少
《就想开间小小咖啡馆》推荐你看看这本书
为什么想开咖啡馆？情怀作祟？
更建议去在行上约聊一下《就想开间小小咖啡馆》的作者王森，武汉人。
星巴克可以加盟吗？
星巴克纯直营，不加盟
光谷步行街的几个咖啡店周末长期找不到位置
王森的参差咖啡以前是全中国咖啡文青的朝圣之地，仅仅这几年间都已经关店殆尽，仅剩的几家店也是品控极差了。他个人主要精力也转型搞培训和知识付费去了。
这是豆瓣上一个朝圣者的帖子：
赶着十一的人潮来到武汉走走停停，心心念森哥当年那本书，满心期待找参差咖啡，结果不太满意。我找了三家店：1.光谷广场店，人去店空；2.楚河汉街，文化书城店，参差咖啡已经换成别家咖啡店；3.汉阳文化创意园的货柜咖啡，总算这家是营业的，除了集装箱这个特点，周围拍照的很多，消费的寥寥无几，我点了一杯咖啡，结账时店员小哥说好久没有用现金支付的客人，没有钱找给我，最后勉强凑够。咖啡味道也很普通。店铺墙上还贴着所有连锁店地址，其中光谷店和文化店依然在列。不知道还有多少人像我一样白白走那么远。
带着无限期待，最终失望而归，冒昧问一句，森哥是不是转投房地产去了，曾经那本小书里美好的咖啡店哪去了？
为什么非要是咖啡店 茶庄不行吗？
穷开不起，但是很想搞一个，
@beyond1987 最多的是点一杯饮料霸占座位一下午的，更有甚者是说等下点单，最后才知道意思是“等一下午也不点单”的。还有被相亲团伙霸占n多位置吵闹的，被大学生当自习室的。咖啡馆开着开着就成了麦当劳。
咖啡没有茶馆赚钱，开茶馆利润才高。
穷开不起，但是很想搞一个+1
如果你想赚钱，不要走这条路，除非你能冲出6块钱一杯和星巴克一样质量的咖啡。如果是你的梦想，就去了解咖啡方面的种种文化，然后自己每天在店里，一切自己负责，门面不一定要多大，重要的是文化氛围。
光谷的猫岛咖啡厅就是我理想里的咖啡馆形态。
一直想不懂咖啡店到底怎么赚钱的。。。
有开餐饮的不
还不如去丽江开客栈。
餐饮，还是得搞加盟的那种。。。
引进越南的 The Coffee House吧，我喜欢，适合年轻人，而且还便宜
快消必须便宜，星巴克苹果，else安卓。
还是开个奶茶店吧。
点赞，典型的互联网创业之路，边缘突破，换道超车！
开咖啡店，看起来很美好，实际上是不赚钱的。
