感觉梭子蟹的肉很甜,大闸蟹是蟹黄比较香
显然梭子蟹,海里的东西天然比河里湖里的好一些
梭子蟹,肉多鲜嫩,大闸蟹壳子又硬又没肉。
没吃过。 江里的玩意不比海里差,就是差不多都是保护动物。
往年吃的都是大闸蟹,近年吃了一些梭子蟹 只能说梭子蟹比大闸蟹难挑选,选的好肉很饱满就很好吃,选的不好没啥肉容易被坑
大闸蟹。。梭子蟹肉比较松散。 大闸蟹有黄 更鲜。肉更紧实
大闸蟹 喜欢吃黄
我喜欢吃梭子蟹,我实在是不喜欢吃清蒸大闸蟹,梭子蟹我都是买回来切块烧的。
清蒸梭子蟹吃多了有股子腥味儿,大闸蟹好一些
梭子蟹只是肉多一点而已,吃起来口感比大闸蟹差多了
为什么不一起吃,梭子蟹吃肉,大闸蟹吃黄
今年梭子蟹便宜 2 30一斤活的 比大闸蟹有点贵
@letiankaimen 大闸蟹分塘蟹和湖蟹,没有江里的
喜欢青蟹,就是太贵了