郝奇滴热干面还得是麦香园～

美食 • testicles • 发表于 1 年前 • 最后回复来自 Utopia_wh • 1 年前

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比蔡明纬、蔡林记所谓的品牌老字号店之类的好奇太多～
坛友们还有没有推荐滴。
PS：冷知识，在外面吃面不要下大碗面，份量一样，装的盒子不一样。我之前买了大碗面，下面的店员不晓得拿小碗装，我说我大碗滴，他直接倒到大碗拿给我......

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guyuexianren 1 年前上海市 #1

我楼下的曾麻子还行啊，我个人感觉比麦香园好吃。

Dengwoxx 1 年前 #2

麦香园确实是最容易吃到的且好吃的热干面，好多路边的早餐店卖热干面却根本不对味，严重影响没吃过热干面的人的映像。

testicles 楼主 1 年前湖北省 #3

@Dengwoxx 是滴，老小区里面的热干面良莠不齐，有的太干，笨不起来干粑粑滴，有的面烫久鸟，软绵绵的不筋道，麦香园普遍还行～

scscscsc 1 年前湖北省 #4

麦香园好吃吗？起码五六年没吃了，以前软件园一家很一般。不过品控一致性方面，应该比给钱就加盟的蔡明纬之流强

shi646571959 1 年前湖北省 #5

起义热干面也不错

alex5xiansen 1 年前湖北省 #6

曾麻子好吃

duaiduai712 1 年前湖北省 #7

KFC

testicles 楼主 1 年前湖北省 #8

@duaiduai712 KFC太贵鸟，还冇骑过

picktuttorr 1 年前山西省 #9

麦香园感觉有的店不好吃啊份量又少

shaw 1 年前湖北省 #10

热干面好不好吃我觉得纯粹是个人口味问题，我觉得好吃的你不一定觉得好吃。我觉得好吃的热干面就是要趁热拌面，拌完面是干的，是的没错，是干的，不会有明显的水分的那种！碗底不会有多余的油，不会有多余的汤和稀稀拉拉的芝麻酱，芝麻酱完全裹在面条上。萝卜丁也要是微甜脆口的，强烈反对用胡萝卜丁店子。面条质量和烫面技巧各个店子多少还是有差别的，口感很明显。最后面条的碱味不能太重，还有味精放那么多干嘛？